HOTEL

Relais Masseria Montalbano è anche una realtà alberghiera ricavata da un attento restauro  conservativo  di una masseria-villaggio del XVI secolo che costituisce il Borgo di Montalbano Vecchio in agro di Ostuni  incastonato in 80 ettari di uliveti centenari. Le dimore contadine, situate nella corte interna della masseria  e disposte lungo un meraviglioso viale ornato da altissime palme e coloratissime bouganville,  costituiscono attualmente le 20 camere del Relais e le 4 suites. Il restauro degli ambienti ha posto la massima attenzione nel preservare il fascino del luogo e ha ripristinato le antiche pavimentazioni a “chianche” (pietre dello spessore di quasi 20 centimentri) posate direttamente sul terreno.